Recetas del curso
- Receta de chocolate de leche, blanco, bitter y de fruta.
- Praliné de frutos secos
- Pastas de frutos secos
- Trufa de chocolate de leche
- Trufa choc. leche y maracuyá
- Trufa choc. blanco y mango maracuyá
- Trufa choc. blanco y vainilla
- Trufa choc. blanco limón y vainilla
- Trufa choc. blanco y maní
- Trufa de chocolate negro
- Trufa choc. leche y frambuesa
- Trufa choc blanco café y vainilla
- Trufa de choc. blanco y avellana
- Trufa de choc. blanco y pistachos
- Trufa de choc. blanco caramelizado
- Crocante líquido de café y avellana
- Crocante líquido de maracuyá y avellana
- Crocante líquido de almendras
- Toffee de frambuesa
- Toffee de maracuyá
- Toffee de café
- Toffee salado
- Pecanas confitadas
- Crocante de barquillo y pecana
- Gel de frambuesa
- Gel de mango
- Gel de limón o cítricos
- Gianduja avellanas
