[Nuevo] Curso online de Bollería

Aprende la mejor Bollería para vender y emprender 🚀
Chef a cargo: 
¡Descubre el secreto para elaborar bollería de calidad excepcional para tu negocio!

🥐 Haz crecer al máximo tu emprendimiento con un producto que todo el mundo AMA y que no tiene buena calidad aún en Latinoamérica. ¡Aprovecha esta gran oportunidad de mercado!

🥐 Aprende a crear los 6 productos de bollería más vendidos a nivel mundial: Croissant, Pain au chocolat, Pan suizo, Danesa de frutos rojos, Rollo de pasas y Medias lunas argentinas.

🥐 Además, dominarás las técnicas para elaborar versiones XXXL de tus productos estrella, ofreciendo opciones irresistibles para tus clientes.

🥐 Te guiaremos paso a paso, desde la creación desde cero hasta la producción a gran escala, tanto de forma manual, como con laminadora, permitiéndote comenzar desde casa y expandirte a grandes cantidades.

🥐 Incluye un anexo exclusivo para veganizar todas las recetas, asegurando que puedas atender a todos tus clientes sin excepción.

🥐 El costo de un croissant simple no supera los $380 pesos chilenos, (0,33 USD) y se venden en promedio a  $2.000 pesos chilenos c/u, lo cual les da una rentabilidad de 4.3 veces su costo y lo mejor es que ¡Nunca te van a comprar sólo uno!

🥐 Obtén un Excel de costos detallado con las recetas ingresadas, lo que te permitirá calcular los costos de producción y establecer precios competitivos para maximizar tus ganancias.

🥐 Además, recibirás una guía esencial para tu negocio que abarca estrategias de precio, modelos de negocio y todo lo necesario para asegurar tu éxito en el mercado de la bollería.

🥐 Aprenderás sobre los distintos tipos de harinas, el proceso de laminado, la fermentación y el formado de productos, adquiriendo conocimientos fundamentales para destacar en el mundo de la bollería.

🥐 Sumérgete en una tendencia en alza con un producto que pocos saben elaborar, lo que te brinda una ventaja competitiva única en el mercado.

🥐 Incluye certificación StudioPas firmada por la chef Camila G., validando tus habilidades y conocimientos en la elaboración de bollería de calidad superior.

 

  • ¿Cómo se utiliza la plataforma?

    Al comprar un curso tendrás acceso inmediato (excepto en los casos de preventa o clase en vivo). Para poder ingresar al curso simplemente tendrás que acceder con tu correo y contraseña y en tu perfil de usuario podrás ver tus cursos. Clickeando en el curso elegido te dirigirá a la plataforma de aprendizaje. Allí encontrarás el material imprimible (teoría y recetas) y las video lecciones.

  • ¿Cuáles son los medios de pago?

    En nuestra plataforma puedes pagar desde cualquier parte del mundo con tarjetas de crédito y débito.

  • ¿Puedo pagar en cuotas?

    Tenemos pago en hasta 6 cuotas sin intereses mediante Mercado Pago para tarjetas de crédito chilenas. Para poder elegir esta opción es necesario que marques el pago mediante Mercado Pago en el checkout.

  • ¿Puedo tomar el curso desde cualquier país?

    Efectivamente puedes comprar nuestros cursos desde cualquier rincón del mundo pagando con tarjeta de crédito.
    Importante Venezuela: si bien podrás abonar el curso, es importante que sepas que la plataforma en la que están suscritos los cursos está bloqueada en dicho país. La única forma de acceder es instalando una VPN.

  • ¿Tienen política de devolución o cambio?

    Una vez realizado el pago del curso online, el/la estudiante obtiene acceso inmediato al contenido completo, incluyendo materiales descargables, recursos audiovisuales y cualquier otro recurso asociado al curso.

    Por este motivo, no se admiten devoluciones ni reembolsos del importe abonado, salvo que se determine la existencia de un error técnico atribuible al sistema que haya impedido el acceso al contenido en su totalidad.

  • ¿Por cuánto tiempo puedo ver el curso?

    Puedes ver el curso por siempre, el acceso es totalmente ILIMITADO.

  • ¿Necesito tener experiencia previa?

    No es necesario tener experiencia, este curso está elaborado de tal manera de explicar cada uno de los procesos desde lo más básico a lo más complejo, pasando intensivamente por cada una de las etapas, adecuándose a todo tipo de alumno.

  • ¿Necesitaré invertir en utensilios para comenzar?

    No, la idea es que primero aprendas, que puedas ver y estudiar el curso para luego elegir las preparaciones que quieres elaborar y que tu mismo puedas evaluar si comprar o no ciertos utensilios.

  • ¿Me enviarán una lista de ingredientes?

    En el recetario del curso podrás ver todos los ingredientes de cada receta, el paso a paso de la preparación y su teoría.

  • ¿Cuándo comienza el curso?

    Si el curso es de acceso inmediato, puedes comenzar a verlo de inmediato apenas realizada la compra; iniciando sesión con el correo y contraseña que creaste durante la compra. Si es una PREVENTA deberás chequear la fecha de lanzamiento o emisión del curso en VIVO. El curso no tiene límite de tiempo y podrás verlo por siempre y cuántas veces quieras, a tu propio ritmo, sin presiones ni limitaciones horarias.

  • ¿Cómo obtengo mi certificado?

    Para obtener el certificado debes subir una foto de uno de los productos del curso elaborado por ti, además de responder algunas preguntas, esto se realiza mediante tu plataforma de aprendizaje donde también encontrarás las instrucciones específicas de este proceso.

  • ¿Existe un límite de tiempo para obtener mi certificación?

    No tiene límite de tiempo, podrás obtener la certificación cuando presentes los requerimientos.

$64,80

Información adicional

Idioma

Español

Duración

Título

Certificado digital

Disponibilidad

Acceso inmediato.

Lugar

Online

Nivel necesario

No requiere experiencia previa

Contenidos del curso

  • Prueba una lección gratis del [nuevo] Curso de Bollería

    Prueba una lección gratis del [nuevo] Curso de Bollería

  • Croissant simple

    Croissant simple

    Croissant simple, crujiente por fuera, liviano, húmedo y alveolado por dentro
  • Pain au chocolat

    Pain au chocolat

    Relleno de chocolate 70%, húmedo y alveolado.
  • Danesa de frutos rojos

    Danesa de frutos rojos

    Súper crujiente, rellena de crema pastelera de vainilla, gel de frambuesa con trozos de frutillas y ganache montada de chocolate blanco.
  • Rollo de pasas

    Rollo de pasas

    Un clásico francés que todos aman, ¿no te gustan las pasas? entonces con chocolate! Es crujiente por fuera y húmedo y cremoso por dentro.
  • Medialunas

    Medialunas

    La mejor medialuna que vas a probar, con toques de vainilla y naranja ¡Nadie re resiste a esta!

Datos importantes

¡Obtén un Certificado!

avalamos y certificamos tu aprendizaje en cada curso

Certificación

Obtén un certificado que avale tus conocimientos al finalizar el curso, para obtenerlo tendrás que realizar algunas tareas que serán evaluadas por la chef. La certificación de STUDIOPAS tiene un alto valor en el mercado laboral.

Camila Elizalde

Chef pastelera chilena, fundadora y directora de StudioPas Academy, una escuela especializada en pastelería de alto nivel que ha formado a más de 30.000 alumnos. Lidera una comunidad de más de 200.000 seguidores y ha sido reconocida como presidenta de la selección nacional de pastelería "La Roja Dulce". Ganadora de prestigiosos certámenes internacionales, incluido el primer lugar en la Copa América Coupe du Monde de la Pâtisserie en 2022. Camila inició su trayectoria en el mundo de la pastelería mientras estudiaba una carrera científica, Licenciatura en Biología. Movida por su pasión, decidió redirigir su camino hacia la administración gastronómica y profundizar sus conocimientos en renombradas escuelas internacionales. Apasionada por la enseñanza y la innovación educativa en pastelería, creó StudioPas (anteriormente Taller Culinario Chile) con el objetivo de transformar el aprendizaje de esta disciplina. Su metodología combina técnica, creatividad y una sólida base en química gastronómica, proporcionando una educación integral que capacita a sus estudiantes para dominar tanto los aspectos prácticos como teóricos de la pastelería. Reconocida por su cercanía y dedicación, Camila inspira y guía a sus alumnos a través de clases presenciales, online y cursos internacionales, destacándose por su compromiso de compartir todo su conocimiento y experiencia con ellos.

Entrevista del chef

Ventajas StudioPas

  • Aprendizaje

    Estamos aquí para cambiar la forma en que ves la pastelería, para enseñarte desde lo más básico y mínimo, hasta lo más complejo y técnico, con fundamentos. Además cuentas con un chat directo con nuestra Chef fundadora.

  • Certificado

    Avalamos tu aprendizaje a través de nuestra certificación.

  • Prestigio

    Nuestra escuela es ampliamente reconocida a nivel mundial por su prestigio y gran calidad educativa. Más de 20.000 alumnos avalan la calidad de nuestros cursos.

  • Seguimiento

    Somos los únicos en dar seguimiento a tu aprendizaje, a través de la plataforma puedes hacer preguntas directamente a la chef, la cual te responderá de manera personalizada.

  • Sin limitaciones

    A diferencia de otros cursos, en nuestra plataforma, no tienes límites de tiempo, podrás revisar cuantas veces quieras los videos. Sin limitaciones horarias, aprende a tu propio ritmo.

  • Video

    Calidad de video y sonido insuperables.

$64,80

Información adicional

Idioma

Español

Duración

Título

Certificado digital

Disponibilidad

Acceso inmediato.

Lugar

Online

Nivel necesario

No requiere experiencia previa

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