¿Quieres aprender a crear los macarons perfectos, esos pequeños y elegantes bocados que conquistan a cualquiera? Ahora puedes lograrlo en nuestro Curso Presencial de Macarons. Bajo la guía experta de nuestro flamante chef Sebastián Arellano, te sumergirás en el mundo de estas delicias francesas en un curso 100% práctico diseñado para llevar tus habilidades al siguiente nivel. 👨🍳
Descubrirás todos los secretos para lograr macarons impecables:
✔️ Historia de los Macarons: Conoce el origen de esta icónica delicia.
✔️ Materias Primas: Identifica los ingredientes clave para obtener resultados perfectos.
✔️ Macaronage: Aprende la técnica exacta para lograr esa textura ideal.
✔️ Errores Comunes: Evita los fallos típicos y triunfa con cada horneada.
✔️ Rellenos Irresistibles: Crea ganaches y geles que sorprenderán por su sabor y textura.
Además, aprenderás a preparar las tapas y bases de los macarons y dominarás métodos de conservación para mantenerlos siempre frescos y deliciosos.
✅ 100% práctico: Aquí no solo observarás, ¡tú serás quien haga cada macaron!
✅ Incluye Certificación de Excelencia: Al completar este curso, recibirás una certificación que respaldará tu experiencia y habilidades en macarons, lo que te ayudará a destacar en tu carrera.
🎟️ Las plazas son limitadas. ¡No te quedes fuera!
En este curso de la mano del Sebastián Arellano aprenderás:
• Historia de los Macarons
• Materias Primas
• Macaronage
• Errores comunes
• Rellenos; Ganache y Geles
• Tapas y bases de macarons
• Ganache Frambuesa
• Ganache Bitter
• Ganache de Maracuya
• Gel de Limón Vainilla
• Gel de Mojito Frambuesa
• Gel de mango
El curso incluye:
– Dossier impreso.
– Coffee Break.
– Certificado.
– Te llevas los macarons realizados en clase.
– No se aceptan reembolsos ni devoluciones (en casos de fuerza mayor deberá presentarse un aval médico o justificante). En caso de estar justificado el crédito a favor podrá ser utilizado en otros cursos. En ningún caso se reembolsará.
– En caso de anulación o reprogramación del curso por parte de StudioPas o el Chef invitado, se propondrá una nueva fecha y el cliente tendrá la posibilidad de solicitar un reembolso.
– En ningún caso StudioPas se hará cargo de los cargos de cancelación por alojamiento o transporte en el que alumno deba incurrir (recomendamos siempre sacar opciones flexibles de cancelación).
USD $101,02
| Duración | |
|---|---|
| Idioma | Español |
| Lugar | Santiago de Chile |
| Fecha | (1) 29 de Marzo – 9:30hs |
| Disponibilidad | Cupos limitados |
| Nivel necesario | Estudiantes, profesionales, y/o principiantes. |
Al terminar el curso, obtendrás tu certificado firmado por el chef a cargo y timbrado por StudioPas.
USD $101,02
| Duración | |
|---|---|
| Idioma | Español |
| Lugar | Santiago de Chile |
| Fecha | (1) 29 de Marzo – 9:30hs |
| Disponibilidad | Cupos limitados |
| Nivel necesario | Estudiantes, profesionales, y/o principiantes. |
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