Recetas del curso

Queque de té matcha y vainilla

Con baño de chocolate blanco y té matcha

Queque clásico de vainilla




Carrot cake extra húmedo

Con ganache montada de queso crema.


Queque marmolado de chocolate

Con baño de chocolate de leche

Queque de sésamo y maní

Con baño de sésamo negro y chocolate blanco

Queque extra húmedo de café

Con baño de chocolate caramelizado

Queque invertido de naranja




Queque de nueces y chocolate

Con ganache de chocolate de leche y nuez

Queque húmedo de limón

Con glaseado de limón

Queque de frambuesa

Con baño crocante de frambuesa y chocolate

Queque de arándano, cheesecake y migas de canela




Queque de plátano y nuez

Con baño crocante de nuez y chocolate blanco caramelizado

Queque tipo brownie

Con baño Rocher de chocolate y avellana

Queque de vainilla y chips de chocolate



Queque húmedo de chocolate



Queque de amapolas y naranja



Queque de Snickers

Con baño crocante de chocolate de leche y maní

Queque extra húmedo de manzana y canela con streusel



Queque de mango maracuyá extra húmedo



Queque de avellana y chocolate tipo nutella

Con baño crocante de avellanas y chocolate


Datos importantes del curso



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