BLACK FRIDAY 50% OFF

DESCUENTO YA APLICADO

VALOR SIN DESCUENTO 95000 CLP



DEL 21/11 AL 27/11 23:59HS HORA CHILE

DESCRIPCIÓN DEL CURSO

¡Curso enfocado en la elaboración de productos de bollería, aprenderás todo sobre la teoría de las masas, tipos de harina y sus parámetros, cómo funciona la fermentación, tipos de pliegues en el laminado, puntos claves para un laminado perfecto a mano y mucho más!

Son más de 45 recetas y 32 productos de bollería distintos, con los rellenos más deliciosos!

Incluye croissant bicolor y croissant cilíndrico

*Este curso tiene una calidad audiovisual media/alta, verás tomas dentro del horno y todo lo que sucede en la clase muy de cerca, sin embargo, al ser uno de nuestros primeros cursos la calidad de audio e imagen es levemente inferior (full HD), de todas formas es uno de nuestros cursos más vendidos y más queridos por nuestros alumnos*


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CONTENIDOS



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Pesos Chilenos y tarjeta de Crédito

hasta 6 cuotas sin interés - SÓLO CHILE -


En Chile puedes abonar en pesos chilenos y en hasta 6 cuotas sin interés.

Una vez abonado el importe tienes que contactarnos, indicando tu nombre y/o usuario con el cual has realizado el pago junto al comprobante de Mercado Pago para acceder a la clase.

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CAMILA G. ELIZALDE


Chef pastelera chilena con 9 años de experiencia, dueña y fundadora de StudioPas Academy, escuela especializada en pastelería de alto nivel con más de 20.000 alumnos. Tiene una comunidad de más de 150K y el año 2021 fue nombrada presidenta de la selección nacional de pastelería “La Roja Dulce”.

Camila comenzó con un emprendimiento de tortas y pasteles personalizados mientras estudiaba una carrera científica (Licenciatura en Biología), con el tiempo decidió seguir su vocación y estudiar administración gastronómica en Chile, para luego especializarse constantemente en varias escuelas de renombre alrededor del mundo.

La Chef Camila encontró su mayor vocación en enseñar y cambiar el sistema educativo en cuanto a la pastelería, es por que decide abrir StudioPas (anteriormente Taller Culinario Chile). Actualmente continúa dedicada a dar clases en su taller presencial y online, como también de manera internacional, ámbito en el cual ha tenido mucho éxito gracias a su enfoque de educación integral, en el cual busca enseñar a sus alumnos no sólo la elaboración de los productos, sino que también el trasfondo químico gastronómico de éstos, obteniendo como resultado un aprendizaje completo e integral.

Camila se caracteriza por ser una docente muy cercana con sus alumnos, manteniendo siempre su disposición para responder consultas y enseñar absolutamente todo lo que sabe.


CERTIFICACIÓN


Obtén un certificado que avale tus conocimientos al finalizar el curso, para obtenerlo tendrás que realizar algunas tareas que serán evaluadas por la chef. La certificación de STUDIOPAS tiene un alto valor en el mercado laboral.

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